Hommikusöök: Pannil praetud pudrujääkidest pannkoogid
Miks? Keedetud puder kipub jääma üle. Selle asemel, et see seisma jääks, muuda see uueks roaks!
Koostisosad:
2 dl eilset kaera- või muud putru
1 muna (või 1 spl jahvatatud linaseemneid + 2 spl vett, kui soovid taimset varianti)
1 tl kaneeli
1 tl mett või vahtrasiirupit
1 spl jahu (kaer, nisu vms)
Õli või taimset määret praadimiseks
Valmistamine:
Sega kõik koostisosad kokku.
Vormi lusikaga väikesed pannkoogid.
Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 2–3 minutit, kuni on kuldsed.
Serveeri meelepärase moosi, jogurti või pähklivõiga.